Sanddorn¶
(Hippophae rhamnoides)
Kurzbeschrieb¶
Sanddorn ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der zur Familie der Elaeagnaceae gehört. Er kann bis zu 6 Meter hoch werden und zeichnet sich durch seine silbrigen Blätter und die leuchtend orangefarbenen Beeren aus. Die Pflanze ist diozisch, was bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten auf getrennten Pflanzen vorkommen.
Verwendung in der Landwirtschaft, in der Permakultur, im ökologischen Anbau¶
Sanddorn wird aufgrund seiner Fähigkeit, den Boden zu festigen und vor Erosion zu schützen, in der Landwirtschaft und im ökologischen Anbau geschätzt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für die Wiederbegrünung von entwaldeten oder degradierten Gebieten und für die Anlage von Windschutzhecken. In der Permakultur wird Sanddorn wegen seiner Nützlichkeit in Agroforstsystemen, seiner Stickstofffixierungsfähigkeit und seiner vielfältigen Ernte (Beeren, Blätter für Tee) geschätzt.
Einsatzgebiet / Verwendung¶
Die Beeren des Sanddorns sind reich an Vitamin C, Vitamin E, Aminosäuren und Omega-Fettsäuren, was sie zu einem wertvollen Lebensmittel und einer Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln macht. Sie werden in einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter Säfte, Marmeladen, Saucen, Kosmetika und Hautpflegeprodukte. Die Blätter können ebenfalls für Tee verwendet werden.
Herkunft¶
Sanddorn ist in den gemäßigten und subarktischen Regionen Eurasiens beheimatet, von Europa über die Mongolei und Russland bis nach China.
Invasive in der Schweiz¶
Obwohl Sanddorn eine invasive Art in einigen Regionen sein kann, wo er sich stark ausbreiten und heimische Vegetation verdrängen kann, wird er in der Schweiz nicht allgemein als problematisch angesehen. Aufgrund seiner positiven Eigenschaften wird er sogar für Landschaftsgestaltung und Erosionsschutz geschätzt.
Eckdaten (Aussaat, Bodenanspruch, etc.)¶
- Aussaat: Sanddorn bevorzugt eine Aussaat im Herbst, damit die Samen einer natürlichen Stratifikation durch den Winter unterzogen werden können.
- Bodenanspruch: Er ist sehr anspruchslos, was den Boden angeht, und kann auf sandigen, trockenen bis feuchten Böden wachsen. Er bevorzugt sonnige Standorte.
- Wachstum: Sanddorn ist extrem widerstandsfähig gegenüber harten Bedingungen, einschließlich Salz und Trockenheit. Die Pflanzen sind windbestäubt und benötigen für die Fruchtproduktion sowohl männliche als auch weibliche Exemplare.
Giftigkeit / Gefährlichkeit¶
Sanddorn ist nicht giftig. Seine Beeren und Blätter sind für den menschlichen Verzehr sicher und werden für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt.
Erstellt : 17. März 2024